Jednosmerné mrazničky upravujú svoju teplotu podobne ako bežné mrazničky a sú rozdelené do dvoch typov:
Mechanická regulácia teploty: Otáčaním gombíka regulácie teploty nastavte teplotu (úrovne 1-7). Vyššie hladiny vedú k nižším teplotám. V lete odporúčame stupne 1-3 (-18 stupňov až -10 stupňov), v zime stupne 4-6 (-25 stupňov až -30 stupňov).
Elektronické ovládanie teploty: Stlačením a podržaním tlačidla odomknutia nastavíte teplotu priamo na LCD obrazovke alebo pomocou tlačidiel ovládania teploty. To umožňuje presné nastavenie. Napríklad komerčné mrazničky možno nastaviť na -38 stupňov až -24 stupňov, zatiaľ čo mrazničky pre domácnosť sa zvyčajne pohybujú od -18 stupňov do 10 stupňov.